Temps de préparation : 30 min Cuisson : vapeur douce 40 min Matériel : 1 cuit-vapeur 1 mixeur à lame 3 récipients 1 presse agrumes 6 moules en silicone individuels Ingrédients : 2 aubergines 1 poivron rouge 10 g de tomates séchées 1 citron 3 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile
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Les graines germées apportent un cocktail minéral et vitaminique exceptionnel, mais aussi des protéines, des acides gras insaturés, des lipides, des oligoéléments, des fibres, des acides aminés… Très digestes et pleines de vie, elles sauront accompagner tous vos plats. Avec un peu de temps et un très
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Une AMAP naît en général de la rencontre d’un groupe de consommateurs et d’un producteur. C’est, en quelque sorte, un échange de bons procédés. Le producteur tisse un lien social avec les consommateurs, il peut prévoir à l’avance sa production et affiner ainsi la gestion de son
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Nombre de personnes : 4 Temps de réalisation : 20 min Cuisson : vapeur Matériel : – 1 cuit-vapeur (vapeur douce) – 1 casserole – 1 poêle anti-adhésive – 1 récipient Ingrédients : 1 potimarron de taille moyenne 3 cuillerées à soupe de millet décortiqué 5 tomates séchées 2 cuillerées à soupe de graines de tournesol 1 cuillerée à café d’assaisonnement
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